Archivio per la category ‘ Verdura ’

Insalata di pomodori, mozzarella e olive

Sono tornatooo! Non sono morto e non sono a dieta, non avevo voglia di cucinare, di trascrivere le ricette, di mettere a posto le foto etc… Sono stato via così tanto che WordPress ha messo addirittura dei tasti nuovi che non ho ben capito a cosa servono e per questo non li tocco. Arrivando al [ CONTINUA A LEGGERE ]

Insalata di patate calde con condimento alla senape

Oggi non voglia di lavorare. Quindi faccio finta di lavorare e intanto scrivo questa ricetta, tiè! Insalata calda di patate, perché non è ancora caldo ma neanche freddo e la sera un bel piattino caldo ci sta ancora bene. Se avete la pentola a pressione e la sapete usare è anche abbastanza veloce. A tal [ CONTINUA A LEGGERE ]

Riso pilaf con basilico e limone

Terza variante del riso pilaf, dopo quella classica e quella allo zenzero. Questa versione si abbina bene con del pollo alla piastra o cotture simili… anche di pesce. COMPONENTI [per 2 persone]: ½ Cup di riso basmati 1 Cup di brodo vegetale ½ cucchiaio di scorza di limone grattugiata 3 cucchiai di basilico tritato ASSEMBLAGGIO: [ CONTINUA A LEGGERE ]

Riso pilaf allo zenzero

Son tornato, per farmi perdonare metto due ricette, tiè! Ricetta leggermente asiatica, questo riso pilaf con il suo gusto pungente dato dallo zenzero è perfetto come accompagnamento per un piatto di pesce. COMPONENTI [per 2 persone]: ½ Cup di riso basmati 1 Cup di brodo vegetale 2 cucchiai di zenzero tagliato a strisce ASSEMBLAGGIO: · [ CONTINUA A LEGGERE ]

Frittata di zucca e gorgonzola

Ultima ricetta con la zucca, forse anche l’ultima invernale? Credo piacerà molto alla Zilvia, che è qui davanti a me e sbava solo a sentire il titolo della ricetta. Noterete subito che come accompagnamento ho messo i cornetti pur scrivendo insalata alla fine della ricetta, perché? perché non ne avevo di insalata. ciao ciao! COMPONENTI [ CONTINUA A LEGGERE ]

Iscriviti

Get every new post delivered to your Inbox.