Post Taggati ‘ Pollo ’
Fa freddo, accendiamo il forno. Maledetta estate te ne sei andata vero? o domani ci saranno di nuovo 35°C??!! ieri ho fatto anche una torta tiè, devo obbligarmi a pubblicarla perché è fatta con le pesche e se non ve la metto ora la farete più. COMPONENTI [per 2 persone]: 4 pezzi di pollo circa [ CONTINUA A LEGGERE ]
Il meteo attuale mi aiuta a fare ricette con il forno, così vi scaldate che c’è freddo! La parte più difficile consiste nel disossare le cosce del pollo, se proprio siete pigri usate il petto, ma ho paura che la consistenza cambierà in meglio? in peggio? mah! Come contorno potete fare dei piselli alla menta, [ CONTINUA A LEGGERE ]
Partiamo dal presupposto che trovare ste cazzo di cinque spezie cinesi è stata un’impresa. Cosa sono? La ricetta standard comprende, semi di finocchio, chiodi di garofano e cannella mischiati con anice stellato e pepe di Szechuan. Io ora non so se nel mio sacchettino ci sono queste cose o chi sa cos’altro, posso dire che [ CONTINUA A LEGGERE ]
Son qui in agenzia, che salto da un progetto all’altro, l’immagine coordinata che devo fare non ne vuole sapere, non riesco a farmi venire un lavoro decente uff! preferirei quasi mettermi a sbucciare 2kg di pistacchi! COMPONENTI [per 2 persone ]: 250g di pollo 80g di pistacchi 1 pompelmo rosso ½ cipolla di tropea prezzemolo olio [ CONTINUA A LEGGERE ]
Pollomaiale! Pollomaiale! Pollomaiale! è facile da fare, perfetto per i mondiali…sempre se l’Italia supera la prima fase. si può accompagnare con maionese e ketchup, ma il TOP si può avere solo con la salsa TONKATSU!!! oddio che fame che mi è venuta a scrivere questa ricetta. Per l’impanatura oltre alle patatine potete sperimentare, che so [ CONTINUA A LEGGERE ]
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