Post Taggati ‘ Riso ’
Questo è un post a 6 mani, due mani qui e altre due mani qui. Non ho mai collaborato con nessuno, il mio EGO strabordante mi ha sempre fatto snobbare tutti. Ma questa volta impietosito da lei e incuriosito da lui ho accettato. Tutto è partito dal punto 64. “Gustarsi un risotto alla milanese DOC” chi [ CONTINUA A LEGGERE ]
Questo è il risotto per la nonna. Voi vi chiederete perché? …perché è bello morbido. Con i miei tempi e le mie dosi, viene morbido morbido, potrei dire scotto, ma a me piace anche così. Se volete il riso un pochino più al dente, mettete meno brodo e controllate la cottura. COMPONENTI [per 2 persone [ CONTINUA A LEGGERE ]
nulla da dichiarare. posso solo dirvi che questo weekend faccio il brunch, quindi a breve e un po per volta metterò le ricette COMPONENTI [per 2 persone]: 2 fette di petto di pollo 150g di riso 40g di mandorle ½ bustina di zafferano prezzemolo olio sale e pepe ASSEMBLAGGIO: · Portate a ebollizione 6dl di acqua, [ CONTINUA A LEGGERE ]
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