Post Taggati ‘ si può congelare! ’

Lemon Curd

Sono due anni che provo a fare sta torta, mai venuta, una volta sapeva di uovo, una volta sapeva di svelto, credo di aver provato almeno 3 volte per poi desistere. Per fortuna Silvia mi ha regalato una lezione di cucina speciale Brunch e li mi hanno insegnato a fare sta cavolo di Lemon Curd. [ CONTINUA A LEGGERE ]

Pasta frolla

  • 24 maggio 2010
  • Pubblicato in: 3 Dolci

La ragazza del corso di Brunch ha detto “ah la pasta frolla si fa a mano, viene meglio” ma piantala va! Noi usiamo il robot per farla, viene benissimo, forse meglio della sua fatta a mano, tiè! L’unico segreto per fare una buona parta frolla consiste nel lavorarla poco poco, così da non scaldare il [ CONTINUA A LEGGERE ]

Zuppa di piselli e menta

La menta è largamente usata per il suo gusto e per la sua capacità di rinfrescare l’alito e lenire il mal di gola. Quindi se vi puzza il fiato o avete mal di gola, ecco il piatto per voi! una bella zuppa di Piselli&Menta. p.s. È da evitare nel caso si stia facendo una cura [ CONTINUA A LEGGERE ]

Cookies [ versione morbida ]

Dopo aver passato una estate in Florida, questi biscotti sono stati il mio tormento per anni, qui in Italia non ho mai trovavo la variante morbidosa che mi avevano aiutato a prendere quei 4 kg in un mese. Questa ricetta è la versione chew insomma, morbidi morbidi e grassi grassi come piacciono a me. ora [ CONTINUA A LEGGERE ]

Iscriviti

Get every new post delivered to your Inbox.